1月4日 陰有小雨
今天的教訓是再天才的人也有出錯的時候。
可有一點我想不通。爲什麽因此吃苦頭的不是號稱天才的那兩個、卻是無辜的我呢？！！
災難發生在料理課上。
這回的課題是製作曲奇餅乾。
鑒于已經有過兩次烤箱爆炸的經歷，在整個烘烤過程中佐藤老師都如臨大敵緊張兮兮，吵鬧的聲響稍大一點都能讓她跳起來。
確認沒有爆炸及類似的異常動靜後她明顯是松了很大一口氣。而真正的問題出現在最後試吃階段，這怕是誰也沒能料到的意外。
我照舊是和跡部忍足一組。
那兩個都是關東地區出名的天才。想來也是可以信任的。可我估計天才大概通常都會有些沒道理的堅持或者毛病。
在料理課來講，那兩個都很懶。跡部慣於發號施令，忍足除了偶爾展露一流的刀功外同樣不肯動手。
總覺得叫他們動手就像降了他們身價似的，呿！那態度真叫人看了不爽啊…… =。=#
所以當他們動手做起餅乾來的時候，我還真是吃驚又感動。
雖然事後很快證明這感動實在不值錢……可那時候我怎麽可能知道嘛！！！
當然，這兩個到底還是動嘴多過動手，苦力仍舊是我。不過既然跡部都卷起袖子來秤麵粉了，我也不好過多抱怨……
曲奇這東西，小小一塊都塞不滿嘴。要做起來可煩得一塌糊塗。
奶油和蛋都要花很多功夫去打發。麵粉要一遍遍仔細篩。糖粉和鹽得一點一點慢慢加……
詳細步驟看得我是頭暈眼花真想把鍋砸了。
索性都交給跡部和忍足去研究那份要命的製作説明，我只管把加了各種料的面糊按跡部的要求攪成“完成融合狀態”。
可惡！怎麽那麽難攪和啊？！！
到底要攪多少下才能算是“完全融合”啊？？？
雖然說絕對不能划圈要像切菜一樣鼓搗…………可幾十下之後我也已經不清楚我那動作究竟算不算是切入的姿勢了……
管它咧！！哪個要是不滿就讓他自己來！！！
好不容易跡部認爲那鍋東西算基本過關，這時候我的手臂也酸得不行了。
幹這種活兒運動量可一點都不比揮拍小。好歹揮拍還有角度可以調整，攪面糊卻是只能維持同一角度同一動作的咧！
我發誓以後再不嫌棄老姐做的餅乾樣子難看。一塊塊可都是心血……果然沒有經歷過辛苦是不能深刻體驗到這點的。
話又說回來這種娘娘腔的課題究竟是哪個想出來的？！！
（佐藤：宍戶同學…對不起……是我想出來的T=T ）
我承認忍足使用裱花袋的功夫不錯。可那個傢伙也太惡趣味了！
除了正常花型外，還弄出許多個看起來像狗頭的奇怪造型。
這麽古怪的餅乾你想讓誰吃啊？
……我說，你把我攪了一整節課的成果當成什麽了？還不住手我可掀桌了啊！！
從烤箱里端出餅乾來的時候跡部哼了一聲。
他要求太高。我可沒覺出哪里需要抱怨的。三個大男人能做出這種成品來已經相當不易，稍微焦了點而已有什麽好不滿的？
但是，從結論上來說，當時的我實在過於樂觀，並且被事物表面現象所迷惑。
別桌的餅乾或許不成型，但至少吃不死人呐……
餅乾入口的感受……不怎麽好形容。差不多和灌下毒藥沒兩樣。才一口我就站不住了。
那味道讓我想到廚房的去污粉又或是擱在衣櫥里的乾燥劑。
人難受得不行，神志倒格外清晰，周圍景象像慢鏡頭般一幀幀從眼前晃過。
平生頭一次，希望也是最後一次的食物中毒經驗。真是惡夢。
跡部……忍足……你們給我等著。
我活過來之後就去找你們算賬……
PS：學生在上課時出了狀況，身為教員被追究監管責任。於是佐藤老師最後還是哭起來了。同為無辜的受害者，我有點同情她。畢竟這是不能預料的意外狀況，常人哪有本事把餅乾做成毒物啊……
*讀後感：
鳳：（抱著哈密瓜來探望） 所以不是說了嘛，別人給的食物絕對不要接過來，前輩只吃我做的飯不就好了嘛……
宍：（嚴肅的點頭） 以後絕不再吃，尤其是那兩個做的東西……這種事情要是再來一次的話，長太郎你就得來給我上香了 = =|||
鳳：別説這種話嘛前輩！哈密瓜切好了哦，前輩你躺著別動，我來餵你吃吧^^
*後續狀況Ⅰ：
向日：只聽説過青學名物的菜汁能殺人於無形，萬萬沒有想到我們冰帝的餅乾居然也毫不遜色。跡部和忍足不愧是天才呀~~一出手就要人命~~~果然不服不行~~~（感嘆ing~）
宍：……小子你知道什麽叫做口禍麽？等我能動了，下一個死的就是你！洗乾淨脖子給我等著吧！！ =[]=#
*後續狀況Ⅱ：
慈：宍戶宍戶~這是探病的禮物哦~！〈=花生曲奇
宍：滾！不要再讓我看到這個東西！！！=[]=##
附贈：
曲奇的做法
材料：(约30个)
黄油：120克(室温软化)
糖粉：40克(5大匙)
细砂糖：30克(2+1/2大匙)
鸡蛋：35克(半个)
奶： 16克(1大匙)
盐：1/4小匙
奶粉：15克(2大匙)
低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量)
做法：(烤箱预热180度)
1、将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
5、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
注：
1、不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。
2、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。
3、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。放上层烤表面着色好，中层烤表面几乎不着色，看自己喜欢。
4、放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。奶粉可以让饼干更香，如果没有，用等量的面粉代替就行了。
5、奶油的打发程度决定饼干的口感。打得越发(但不能把奶油打化了)，口感越酥松；打得不太发，口感脆硬。
6、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬。如果发现饼干放凉后底部还比较软，那就是烤的时间不够，放进烤箱再烤一会儿就行了。如果没有密封，或是很长时间都没吃完(一般这种情况不会发生，好吃呗~~)，也会变软。同样的，再回烤箱烤几分钟就行了。
7、用中筋时千万不要搅出筋。糖量已经减过了，可以不用再减糖了。
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